Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 123

Ciasto kruche z truskawkami

Przygotowanie

  • Formę o wymiarach około 24 x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Do miski przesiać obydwie mąki, dodać proszek do pieczenia, cukier, pokrojone na kawałki masło i jajko. Rozcierać palcami masło z resztą składników na drobną kruszonkę, następnie szybko zagnieść ciasto łącząc składniki w jednolitą kulę. Ciastem wyłożyć dno i kawałek boku formy. Spód podziurkować widelcem i wstawić do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
  • Wstawić blaszkę z ciastem do piekarnika i piec przez 15 minut na blado złoty kolor. Wyjąć ciasto, ale nie wyłączać piekarnika.
  • Kruszonka: do miski wsypać obydwie mąki, dodać cukier i pokrojone na kawałeczki zimne masło. Rozcierać palcami masło z resztą składników aż powstanie kruszonka (drobne okruszki ciasta).
  • Truskawki: pokroić na mniejsze kawałki (np. na ćwiartki), włożyć do miski, wymieszać z mąką ziemniaczaną.
  • Na podpieczony spód wyłożyć truskawki, na wierzch rozsypać kruszonkę i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 35 - 40 minut na złoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

 

Ciasto kruche z truskawkami

0

Brak głosów
  • Image may be NSFW.
    Clik here to view.
    Kruche z truskawkami
  • Image may be NSFW.
    Clik here to view.
    Kruche z truskawkami

Wskazówki

Można użyć mąki owsianej zamiast pszennej.

Spód:
  • 200 g mąki pszennej lub orkiszowej lub owsianej
  • 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g masła (zimnego)
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
Kruszonka
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ryżowej lub ziemniaczanej
  • 50 g cukru
  • 125 g masła (zimnego)
Oraz
  • 800 g truskawek
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • cukier puder

Viewing all articles
Browse latest Browse all 123

Trending Articles


TRX Antek AVT - 2310 ver 2,0


Автовишка HAULOTTE HA 16 SPX


POTANIACZ


Zrób Sam - rocznik 1985 [PDF] [PL]


Maxgear opinie


BMW E61 2.5d błąd 43E2 - klapa gasząca a DPF


Eveline ➤ Matowe pomadki Velvet Matt Lipstick 500, 506, 5007


Auta / Cars (2006) PLDUB.BRRip.480p.XviD.AC3-LTN / DUBBING PL


Peugeot 508 problem z elektroniką


AŚ Jelenia Góra



<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>